Dieta anti-inflamatória: o que é, o que comer e cardápio prático

Dieta anti-inflamatória: o que é, o que comer e cardápio prático

A dieta anti-inflamatória ganhou fama nas redes sociais, mas a ideia por trás dela é antiga e bem documentada. Na essência, ela junta três pilares: comida de verdade como base, gorduras de boa qualidade e muita variedade de vegetais coloridos. Além disso, o objetivo não é zerar a inflamação, que é uma defesa necessária do […]

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